Inovasi PMT Berbahan Lokal, Kader Posyandu Kranjingan Raih Penghargaan Terfavorit

Jember – Kader Posyandu Kelurahan Kranjingan tampil sebagai perwakilan Puskesmas Gladak Pakem dalam lomba kreasi Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbahan pangan lokal pada Festival Kesehatan yang diselenggarakan Politeknik Negeri Jember, Selasa, 9 Desember 2025. Kegiatan ini menjadi bagian dari rangkaian peringatan Hari Kesehatan Nasional yang mengusung upaya edukatif, promotif, dan preventif untuk meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya kesehatan.

Festival Kesehatan Politeknik Negeri Jember diikuti oleh berbagai perwakilan puskesmas, Dinas Kesehatan, lembaga profesi, serta UMKM. Kegiatan ini bertujuan menggugah kesadaran masyarakat tentang pentingnya gizi seimbang serta mendorong inovasi menu berbahan pangan lokal yang mudah dijangkau dan bernilai gizi tinggi.

Pada ajang lomba kreasi PMT, kader Posyandu Kelurahan Kranjingan menyajikan croquette cassava, yaitu olahan singkong dengan isian ikan tongkol dan tempe. Menu tersebut dipilih karena memiliki nilai gizi yang baik, mudah dibuat, serta cocok untuk meningkatkan kecukupan gizi balita. Teksturnya yang lembut dan cita rasa gurih menjadikannya alternatif PMT yang ramah anak dan ekonomis.

Lurah Kranjingan, Ica Ghea Hernawati, S.STP., M.Si., turut hadir memberikan dukungan langsung kepada para kader. Ia menyampaikan apresiasi atas semangat dan kreativitas para kader dalam mengembangkan olahan pangan lokal yang bermanfaat bagi masyarakat. Menurutnya, keikutsertaan dalam ajang seperti ini mampu memperkuat kapasitas kader serta meningkatkan kualitas pelayanan posyandu di tingkat kelurahan.

Upaya tersebut membuahkan hasil. Kader Posyandu Kelurahan Kranjingan berhasil meraih predikat Juara Terfavorit dalam lomba kreasi PMT. Penghargaan ini menjadi bentuk pengakuan atas inovasi dan kerja keras para kader dalam menciptakan menu sehat berbasis bahan lokal.

Melalui pencapaian ini, diharapkan kader posyandu semakin termotivasi untuk mengembangkan berbagai inovasi guna mendukung perbaikan gizi masyarakat. Festival Kesehatan Politeknik Negeri Jember pun menjadi momentum penting dalam memperkuat kolaborasi berbagai pihak dalam mendorong pola hidup sehat di lingkungan masyarakat.