Peluncuran Dapur SPPG Klompangan Ajung #3, Dukung Program Makan Bergizi Gratis dan Indonesia Emas 2045

JEMBER, 23 MEI 2026 - Pemerintah terus memperkuat pelaksanaan program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) di daerah sebagai bagian dari upaya mewujudkan generasi unggul menuju Indonesia Emas 2045. Di Kabupaten Jember, langkah tersebut diwujudkan melalui peluncuran Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Klompangan Ajung #3 di Dusun Krajan, Desa Klompangan, Kecamatan Ajung, Sabtu 23 Mei 2026.

Peresmian dapur yang mengusung tema “Membangun Generasi Sehat dan Sejahtera melalui Gizi Berkualitas” itu berlangsung mulai pukul 09.00 WIB hingga 11.30 WIB dan dihadiri sekitar 50 peserta. Mereka terdiri atas unsur Muspika Ajung, tokoh masyarakat, kepala sekolah penerima manfaat program MBG, relawan, hingga karyawan Dapur SPPG Klompangan Ajung #3.

Kepala Dapur SPPG Klompangan Ajung #3, Adi Tupang Min, mengatakan keberadaan dapur tersebut menjadi bagian dari dukungan terhadap program pemerintah dalam pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat, khususnya bagi pelajar dan santri.

“Dapur SPPG Klompangan Ajung #3 diharapkan mampu memberikan manfaat nyata melalui penyediaan makanan bergizi yang berkualitas. Pemenuhan gizi yang baik menjadi fondasi penting untuk menciptakan generasi muda yang sehat, cerdas, dan memiliki daya saing,” ujarnya.

Hadir dalam kegiatan itu Camat Ajung Muhammad Sifak Beni Kurniawan, S.STP., M.M., Danposramil Ajung Peltu M. Subaidi, Kapolsek Ajung yang diwakili Bhabinkamtibmas Desa Klompangan Aipda Dedi Feri, Owner Yayasan Al Hidayah Al Mubarokah H. Fatur Rosi selaku mitra, para kepala sekolah penerima manfaat MBG, serta tokoh masyarakat setempat.

Dalam sambutannya, Camat Muhammad Sifak Beni Kurniawan, menyampaikan apresiasi atas berdirinya Dapur SPPG Klompangan Ajung #3 yang dinilai akan memperkuat pelayanan pemenuhan gizi bagi anak-anak usia sekolah di wilayah Kecamatan Ajung.

“Program MBG bukan sekadar memberikan makanan, tetapi investasi jangka panjang untuk menyiapkan sumber daya manusia yang sehat, cerdas, dan produktif. Kami berharap keberadaan dapur ini mampu menjangkau lebih banyak anak dan memberikan dampak positif bagi kualitas pendidikan maupun kesehatan masyarakat,” katanya.

Dapur SPPG Klompangan Ajung #3 memiliki kapasitas awal produksi sekitar 2.000 hingga 3.000 kotak makanan bergizi setiap hari. Sasaran penerima manfaat meliputi santri dan siswa sekolah di Desa Mangaran, Desa Sukamakmur, dan Desa Klompangan.

Rangkaian acara diawali dengan pembukaan dan menyanyikan lagu Indonesia Raya, dilanjutkan laporan pimpinan dapur serta sambutan dari mitra, Koordinator Kecamatan Ajung, dan Muspika Ajung. Prosesi peresmian ditandai dengan pemotongan pita, peninjauan fasilitas dapur, hingga simulasi proses memasak dan pengemasan makanan bergizi.

Sebagai simbol dimulainya operasional dapur, panitia menyerahkan kotak makanan bergizi pertama kepada perwakilan masyarakat sekitar. Para tamu undangan juga berkesempatan mencicipi menu MBG yang diproduksi Dapur SPPG Klompangan Ajung #3 sebelum acara ditutup dengan ramah tamah dan sesi foto bersama.

Keberadaan Dapur SPPG Klompangan Ajung #3 diharapkan dapat mendukung optimalisasi program pemenuhan gizi bagi anak-anak sekolah sekaligus mempercepat target Pemerintah Kabupaten Jember dalam mewujudkan 213 unit SPPG pada 2026. Pemerintah menilai fasilitas tersebut menjadi langkah konkret dalam mencetak generasi sehat dan berkualitas menuju Indonesia Emas 2045. (Ikh)