FESTIVAL KULINER MERIAH DI JEMBER SPORT GARDEN. SAJIAN LEZAT, KREATIVITAS UMKM, DAN NASI TUMPENG HIAS WARNAI AKHIR PEKAN WARGA

JEMBER – Suasana meriah dan penuh semangat tampak menyelimuti kawasan Jember Sport Garden pada Minggu, 1 November 2025, saat berlangsungnya Festival Kuliner Jember 2025. Acara yang digagas oleh Pemerintah Kabupaten Jember melalui Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian, dan Perdagangan ini menjadi ajang promosi potensi kuliner daerah serta wadah pengembangan ekonomi kreatif bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di wilayah setempat.

Sejak pagi hari, ribuan pengunjung telah memadati area Jember Sport Garden. Udara pagi yang segar berpadu dengan aroma menggoda dari berbagai stand kuliner yang berjajar rapi di sepanjang area utama. Suara musik daerah yang mengalun dari panggung utama menambah semarak suasana. Anak-anak tampak bermain di area terbuka, sementara para pengunjung dewasa sibuk menjelajahi setiap sudut festival untuk menikmati beragam hidangan khas Nusantara yang disajikan oleh para pelaku UMKM lokal.Festival Kuliner Jember kali ini menampilkan lebih dari 50 stand kuliner yang berasal dari berbagai kecamatan di Kabupaten Jember. Setiap stand menampilkan sajian khas daerahnya, mulai dari makanan tradisional seperti pecel pincuk, tape singkong, lodeh tewel, hingga kudapan modern seperti dimsum, burger tempe, dan es kopi susu kekinian. Tidak hanya itu, festival ini juga menghadirkan stand aneka kopi lokal Jember, yang selama ini dikenal sebagai salah satu penghasil kopi berkualitas di Jawa Timur.Pengunjung dapat mencicipi berbagai varian kopi khas dari perkebunan di daerah Silo, Kalisat, dan Arjasa, dengan cita rasa yang unik dan aroma yang kuat. Aroma biji kopi yang baru disangrai memenuhi udara, menarik perhatian para penikmat kopi untuk mencicipi secangkir kopi hangat sambil berbincang santai di bawah tenda-tenda hias bernuansa etnik.Selain stand kuliner, daya tarik utama dalam acara ini adalah Lomba Nasi Tumpeng Hias, yang diikuti oleh puluhan peserta dari kalangan ibu-ibu PKK, pelajar, dan perwakilan instansi pemerintah. Setiap tim berlomba menunjukkan kreativitas dalam menghias nasi tumpeng dengan tema “Kebersamaan dalam Keberagaman Kuliner Nusantara”. Deretan tumpeng berwarna kuning keemasan tampak berjajar di meja panjang di depan panggung utama, lengkap dengan lauk-pauk tradisional seperti ayam ingkung, urap sayur, sambal goreng kentang, dan tempe orek yang disusun rapi membentuk tampilan artistik.Sorak-sorai penonton terdengar setiap kali dewan juri—yang terdiri atas perwakilan Dinas Pariwisata, tokoh kuliner lokal, dan akademisi tata boga—mengunjungi setiap karya peserta. Tidak sedikit pengunjung yang mengabadikan momen tersebut melalui ponsel mereka. Tumpeng-tumpeng indah itu tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan kreativitas masyarakat Jember dalam melestarikan warisan kuliner tradisional.Bupati Jember, yang turut hadir membuka acara secara resmi, menyampaikan apresiasinya terhadap antusiasme masyarakat dan pelaku UMKM.Pengunjung dari berbagai kalangan terlihat antusias menikmati setiap sudut acara. Anak muda memanfaatkan momen ini untuk berfoto di spot-spot dekoratif bertema kuliner Nusantara, sementara keluarga muda duduk santai menikmati hidangan sambil dihibur oleh penampilan musik. Pedagang UMKM tampak sibuk melayani pembeli dengan senyum ramah, menandakan semangat dan kebanggaan menjadi bagian dari kegiatan besar yang mendukung perekonomian rakyat ini.Menjelang siang, panitia mengumumkan pemenang Lomba Nasi Tumpeng Hias. Festival Kuliner Jember 2025 ini tidak hanya menjadi ajang hiburan dan promosi kuliner, tetapi juga menunjukkan sinergi antara pemerintah daerah, pelaku usaha, dan masyarakat dalam memajukan potensi ekonomi kreatif berbasis kearifan lokal. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi agenda tahunan yang lebih besar di masa mendatang, sekaligus memperkuat identitas Jember sebagai salah satu pusat kuliner dan UMKM unggulan di Jawa Timur.Saat matahari mulai tenggelam di ufuk barat, lampu-lampu hias di sekitar area Jember Sport Garden mulai menyala, menambah kehangatan suasana. Aroma sate yang masih mengepul, tawa anak-anak, serta alunan musik akustik dari panggung utama menjadi penutup yang sempurna bagi hari penuh cita rasa dan kebersamaan tersebut.Dengan semangat gotong royong dan kekayaan kuliner yang melimpah, Festival Kuliner Jember 2025 telah sukses menghadirkan pengalaman yang berkesan bagi masyarakat, sekaligus menjadi bukti bahwa kuliner dapat menjadi jembatan budaya dan pendorong kemajuan ekonomi daerah.