Pastikan Standar Higiene Terpenuhi, Muspika Kaliwates Lakukan Kunjungan Mendadak ke SPPG Kaliwates-3

KALIWATES – Jajaran Muspika Kecamatan Kaliwates melakukan kunjungan mendadak (sidak) ke Satuan Pelayanan Pengolahan Gizi (SPPG) Kaliwates-3 pada Jumat (17/04/2026) siang. Langkah ini diambil sebagai tindak lanjut atas surat resmi dari Sekretariat Daerah Kabupaten Jember terkait pemberitahuan dan instruksi pemenuhan persyaratan operasional fasilitas tersebut.

Kunjungan ini merupakan respons cepat terhadap surat yang ditandatangani oleh Asisten Pemerintahan dan Kesra, Indra Tri Purnomo, S.STP, M.Si, atas nama Sekretaris Daerah. Dalam surat tersebut, ditegaskan mengenai status pemberhentian sementara operasional SPPG Kaliwates-3 hingga pihak pengelola berhasil memenuhi dokumen Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) sebagai syarat mutlak keamanan pangan dan kesehatan.

Sinergi Lintas Sektoral dalam Peninjauan

Hadir secara langsung dalam peninjauan tersebut, Camat Kaliwates, Dwi Sunu Arinugroho, S.Sos, didampingi oleh Danramil Kaliwates, Kapten Abdul Halik, serta Lurah Kaliwates, Abdul Khamil, S.Si, S.Sos, MM. Turut serta dalam rombongan adalah Kepala Seksi PMKS Kecamatan Kaliwates dan Tenaga Ahli Sanitasi dari Puskesmas Kaliwates untuk melakukan verifikasi teknis di lapangan.

Camat Kaliwates, Dwi Sunu Arinugroho, menyampaikan bahwa kehadiran mereka bertujuan untuk memastikan sejauh mana progres pemenuhan administrasi dan teknis yang diwajibkan oleh pemerintah daerah agar layanan SPPG dapat kembali beroperasi secara normal demi kepentingan masyarakat.

Progres Sertifikasi di PTSP Jember

Dalam pertemuan tersebut, Kepala SPPG Kaliwates-3, Farid, SH, memberikan penjelasan mendalam terkait kendala operasional yang sedang dihadapi. Ia menyatakan bahwa pihak manajemen telah bergerak cepat menanggapi instruksi tersebut.

"Seluruh persyaratan teknis maupun administratif yang diminta untuk penerbitan SLHS sudah kami lengkapi. Saat ini, berkas tersebut telah dikirimkan ke Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (PTSP) Kabupaten Jember. Kami sedang dalam posisi menunggu proses verifikasi akhir dan penerbitan sertifikat tersebut," ujar Farid di hadapan jajaran Muspika.

Pihak Puskesmas Kaliwates juga sempat melakukan tinjauan pada area pengolahan untuk memastikan standar sanitasi tetap terjaga selama masa transisi ini.

Reformasi Kesejahteraan Relawan: Sistem Payroll Bank

Selain fokus pada aspek legalitas higiene, Camat Kaliwates juga memberikan atensi khusus terhadap manajemen sumber daya manusia di lingkungan SPPG Kaliwates-3. Dwi Sunu menekankan pentingnya profesionalitas dalam pengelolaan honorarium bagi para relawan dapur.

Camat meminta agar sistem pembayaran honor relawan yang selama ini dilakukan secara tunai segera dialihkan menggunakan sistem Payroll (transfer bank). Langkah ini dinilai penting untuk menjamin transparansi, akuntabilitas, serta memudahkan tertib administrasi keuangan.

Menanggapi arahan tersebut, Farid, SH selaku Kepala SPPG menyatakan kesiapannya untuk melakukan perbaikan sistem internal. Disepakati bahwa mulai akhir bulan April 2026, seluruh pembayaran honor relawan dapur akan mulai diberlakukan melalui sistem transfer bank secara serentak.