Camat dan Danramil Kaliwates Tinjau Dapur MBG 1 Sempusari, Cek Kelengkapan Dokumen SLHS

JEMBER - Dalam rangka pengawasan dan penegakan peraturan di bidang kesehatan dan ketertiban lingkungan, Camat Kecamatan Kaliwates Dwi Sunu Arinugroho bersama dengan Komandan Rayon Militer (Danramil) 0808-04/Kaliwates Abdul Halik melakukan kunjungan kerja dan pengecekan langsung ke Dapur MBG 1 yang berlokasi di jalan Cadika Top Score Kelurahan Sempusari. Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan bahwa pelaksanaan usaha di lokasi tersebut berjalan sesuai dengan ketentuan yang berlaku, dengan fokus utama pada verifikasi dokumen Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).

Rombongan diterima oleh perwakilan pihak pengelola dapur, yang kemudian disampaikan gambaran umum mengenai kegiatan operasional dan fasilitas yang dimiliki. Dalam proses pengecekan, pihak Camat dan Danramil secara khusus meneliti keabsahan dan kelengkapan dokumen SLHS yang menjadi bukti bahwa tempat usaha tersebut telah memenuhi standar kebersihan, kesehatan, dan sanitasi yang ditetapkan oleh peraturan perundang-undangan. Selain itu, mereka juga melakukan pemeriksaan langsung terhadap kondisi fasilitas, peralatan, serta proses pelaksanaan kegiatan di dapur untuk memastikan kesesuaiannya dengan data yang tercantum dalam dokumen resmi.

Camat Kecamatan Kaliwates Dwi Sunu Arigroho menyampaikan bahwa pengawasan terhadap pelaksanaan usaha yang berhubungan dengan penyediaan makanan dan minuman merupakan hal yang sangat penting untuk melindungi kepentingan dan kesehatan masyarakat luas.

"SLHS merupakan bukti resmi bahwa suatu tempat usaha telah memenuhi syarat-syarat yang ditetapkan agar tidak menimbulkan risiko gangguan kesehatan atau kerugian bagi konsumen dan warga sekitar. Melalui pengecekan ini, kami ingin memastikan bahwa semua tempat usaha beroperasi dengan penuh tanggung jawab dan mematuhi aturan yang ada. Kami juga menindaklanjuti berbagai aspirasi dan keluhan yang pernah disampaikan oleh warga, sehingga pengawasan ini dilakukan guna memberikan kepastian dan kenyamanan bagi semua pihak," ujarnya.

Sementara itu, Danramil 0808-04/Kaliwates menyatakan bahwa kehadirannya dalam kegiatan ini merupakan wujud peran serta TNI dalam mendukung terciptanya iklim usaha yang tertib, aman, dan sehat di wilayah binaan. Ia menegaskan bahwa kerjasama antara pemerintah kecamatan, instansi terkait, dan unsur pertahanan keamanan sangat diperlukan untuk memastikan bahwa semua kegiatan berjalan sesuai dengan hukum dan peraturan yang berlaku.

"Kami mendukung penuh upaya pengawasan yang dilakukan oleh pemerintah. Jika ditemukan adanya kekurangan atau ketidakpatuhan terhadap ketentuan yang ada, kami akan berkoordinasi dengan instansi terkait untuk segera dilakukan perbaikan dan penyelesaian sesuai dengan kewenangan yang dimiliki. Hal ini kita lakukan demi kepentingan bersama dan kesejahteraan masyarakat," tegasnya.

Berdasarkan hasil pengecekan yang dilakukan, pihak Camat dan Danramil menyampaikan temuan sementara. Jika ditemukan hal-hal yang perlu diperbaiki atau dilengkapi, pihaknya akan memberikan arahan dan tenggang waktu kepada pengelola untuk melakukan perbaikan. Mereka juga berjanji akan melakukan tindak lanjut dan pemantauan kembali untuk memastikan bahwa semua permasalahan yang ditemukan dapat diselesaikan dengan baik.

Pihak pengelola Dapur MBG 1 menyampaikan apresiasi atas kunjungan dan pengawasan yang diberikan. Mereka menyatakan siap untuk melengkapi segala dokumen yang diperlukan dan melakukan perbaikan terhadap aspek-aspek yang belum memenuhi standar, guna memastikan bahwa usaha yang dijalankan dapat berjalan dengan baik dan memberikan layanan yang aman serta nyaman bagi masyarakat. (fik)