Di Balik Kenaikan dan Penurunan Harga Bapokting, Stabilitas Tetap Terjaga di Senin 29 Desember 2025

Pada hari Senin 29 Desember 2025, pasar-pasar rakyat di Kabupaten Jember kembali menyampaikan hasil pemantauan harga yang selalu berubah, namun tetap menjadi cermin kebutuhan dasar masyarakat. Perubahan harga barang kebutuhan pokok dan barang penting (Bapokting) di 28 pasar menggambarkan dinamika kehidupan sehari-hari. Ada harga yang naik karena dorongan permintaan, ada pula yang turun karena suplai yang melimpah. Namun pada akhirnya, semua tetap berada dalam batas normal, stabil, dan dipantau dengan ketat oleh Pemerintah Kabupaten Jember melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag). Harga yang berubah di tiap pasar didominasi oleh komoditi Bawang Putih dan Minyak Curah yang mengalami kenaikan di beberapa pasar, serta Gula Pasir, Daging Sapi,  Daging Ayam Ras/Broiler, Telur Ayam, Cabai Merah Besar, Bawang Merah, Kentang, Tomat dan Wortel yang menunjukan tren penurunan pada hampir seluruh pasar 

Pemantauan dilaksanakan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Jember sebagai bagian dari program harian monitoring ketersediaan dan stabilitas harga Bapokting pada 28 pasar rakyat sesuai kebijakan pemerintah daerah. Pemantauan juga mencakup 21 komoditi utama, termasuk beras, minyak goreng, daging ayam, telur ayam, cabai, dan bawang.

Perubahan harga terjadi di 28 pasar rakyat yang tersebar pada berbagai kecamatan di Kabupaten Jember, antara lain:

1. Pasar Ambulu

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Cabai Merah Besar turun Ro. 5.000, Bawang Merah naik Rp. 5.000, Bawang Putih naik Rp. 2.000

2.  Pasar Balung Kulon

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

3. Pasar Balung Lama

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Gula Pasir naik Rp. 1.000, Minyak Curah naik Rp. 1.000, Daging Ayam Ras/Broiler naik Rp. 2.000, Telur Ayam naik Rp. 1.000, Cabai Merah Besar turun Rp. 5.000, Tomat turun Rp. 2.000

4. Pasar Bangsalsari

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Daging Ayam Ras/Broiler turun Rp. 1.000, Cabai Merah Besar turun Rp. 5.000, Cabai Merah Rawit turun Rp. 15.000, Kentang naik Rp. 1.000, Tomat naik Rp. 1.000, Wortel turun Rp. 1.000

5. Pasar Bungur          

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Cabai Merah Besar turun Rp. 3.000, Cabai Merah Rawit turun Rp. 4.000, Bawang Merah turun Rp. 5.000

6. Pasar Gebang dan Burung

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Daging Ayam Ras./Broiler turun Rp. 3.000, Wortel naik Rp. 5.000

7. Pasar Gladagmerah

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Daging Ayam Ras/Broiler turun Rp. 1.000, Cabai Merah Besar turun Rp. 5.000, Cabai Merah Rawit turun Rp. 20.000, Bawang Merah turun Rp. 5.000

8. Pasar Jenggawah

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Daging Ayam Ras/Broiler turun Rp. 3.000,Cabai Merah Besar turun Rp. 11.000

9. Pasar Kalisat

      Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Cabai Merah Besar turun Rp. 10.000, Cabai Merah Rawit turun Rp. 20.000, Bawang Merah turun Rp. 10.000, Tomat turun Rp. 4.000

10. Pasar Kepatihan dan Tegal Boto

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Daging Ayam Ras/Broiler turun Rp. 3.500, Cabai Merah Besar naik Rp. 1.000, Cabai Merah Rawit Naik Rp. 11.000, Bawang Merah turun Rp. 6.000, Bawang Putih naik Rp. 1.000

11. Pasar Kreyongan

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Gula Pasir turun  Rp.500, Daging Ayam Ras.Broiler turun Rp. 3.000, Telur Ayaam turun Rp. 1.000, Cabai Merah Besar turun Rp. 2.000, Cabai Merah Rawit turun Rp. 4.000, Kentang turun Rp. 1.000, Tomat turun Rp. 1.000, Wortel turun Rp. 1.000

12. Pasar Manggisan

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

13. Pasar Mangli

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Telur Ayam turun Rp. 500, Cabai Merah Besar naik Rp. 2.000,Cabai Merah Rawit turun Rp. 4.000, Bawang Merah turun Rp. 11.000, Bawang Putih naik Rp. 2.000, Wortel naik Rp. 2.000

14. Pasar Mayang

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Daging Sapi Murni/Kualitas turun Rp. 10.000, Daging Ayam Ras/Broiler turun Rp. 2.000, Cabai Merah Besar naik Rp. 12.000, Cabai Merah Rawit turun Rp.  5.000, Bawang Merah turun Rp. 5.000, Kentang turun Rp. 2.000, Tomat turun Rp. 2.000, Wortel turun Rp. 2.000

15. Pasar Menampu

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Daging Ayam Ras/Broiler turun Rp. 1.000, Cabai Merah Besar turun Rp. 5.000, Cabai Merah Rawit turun Rp. 20.000, Bawang Merah turun Rp. 5.000

16. Pasar Patrang

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Telur Ayam turun Rp. 500, Cabai Merah Besar turun  Rp. 2.500, Cabai Merah Rawit turun Rp. 2.000, Kentang turun Rp. 1.000

17. Pasar Petung

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

18. Pasar Puger

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Cabai Merah Besar naik Rp. 3.000, Bawang Merah turun Rp. 3.000, Kentang naik Rp. 1.000, Tomat naik Rp. 2.000

19. Pasar Rambipuji

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Daging Ayam Ras/Broiler naik Rp. 1.000, Telur Ayam naik Rp. 1.000, Cabai Merah Besar naik Rp. 3.000, Cabai Merah Rawit naik Rp. 5.000, Bawang Merah naik Rp. 12.000, Bwang Putih naik Rp. 2.000, Kentang naik Rp. 3.000, Tomat naik Rp. 1.000

20. Pasar Sempolan                                                              

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Telur Ayam turun Rp. 1.000, Bawang Merah turun Rp. 4.000, Bawang Putih naik Rp. 4.000

21. Pasar Sukorejo

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Telur Ayam turun Rp. 1.000, Cabai Merah Bvesar turun Rp. 12.000, Cabai Merah Rawit turun Rp. 14.000,  Bawangt Merah turun Rp. 14.000, Bawang Putih naik Rp. 1.000,  Tomat turun Rp. 1.000

22. Pasar Sukosari

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

23. Pasar Sukowono

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

24. Pasar Tanggul

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

25. Pasar Tanjung

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Cabai Merah Besar turun Rp. 3.000, Cabai Merah Rawit turujn Rp. 5.000, Bawang Merah turun Rp. 5.000

26. Pasar Tegal Besar

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

27. Pasar Umbulsari

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

28. Pasar Wirolegi

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi telur Ayam turun Rp. 1.000, Cabai Merah Rawit naik Rp. 2.000, Bawang Merah naik Rp. 10.000

Gambaran Umum Fluktuasi Komoditi

Gula Pasir : Komoditi di salah satu pasar mengalami kenaikan dan penurunan  dengan harga berkisar Rp. 15.500 – Rp. 18.000

Minyak Curah : Komoditi di salah satu pasar mengalami kenaikan dengan harga berkisar Rp. 15.000 – Rp. 21.000

Daging Sapi : Komoditi di salah satu pasar mengalami Pnurunan dengan harga berkisar Rp. 110.000 – Rp. 130.000

Daging Ayam Ras / Broiler : Komoditi di salah satu pasar mengalami Penurunan dengan harga berkisar Rp. 31.000 – 38.000

Telur Ayam : Komoditi di salah satu pasar mengalami Penurunan dengan harga berkisar Rp. 27.000 – Rp. 30.000

Cabai Merah Besar : Komoditi di salah satu pasar mengalami Penurunan dengan harga berkisar Rp. 20.000 – Rp. 50.000

Cabai Merah Rawit : Komoditi di salah satu pasar mengalami Penurunan dengan harga berkisar Rp. 40.000 Rp. 70.000

Bawang Merah : Komoditi di salah satu pasar mengalami Penurunan dengan harga berkisar Rp.  30.000 – Rp. 55.000

Bawang Putih: Komoditi di salah satu pasar mengalami Penurunan dengan harga berkisar Rp. 27.000 – Rp. 39.000

Kentang : Komoditi di salah satu pasar mengalami Penurunan dengan harga berkisar Rp. 12.000 – Rp. 19.000

Tomat : Komoditi di salah satu pasar mengalami Penurunan dengan harga berkisar Rp. 5.000 – Rp. 12.000

Wortel: Komoditi di salah satu pasar mengalami Penurunan dengan harga berkisar Rp. 8.000 – Rp. 20.000

Semua fluktuasi tersebut tetap berada dalam batas aman dan tidak menimbulkan gangguan daya beli masyarakat.

Fluktuasi harga Bapokting pada Senin 29 Desember 2025 Kabupaten Jember menunjukkan dinamika pasar yang wajar dan masih terkendali. Ketersediaan barang tercatat cukup, harga berfluktuasi dalam kategori normal, dan pemerintah daerah aktif melaksanakan berbagai intervensi untuk menjaga stabilitas, memastikan masyarakat tetap dapat memenuhi kebutuhan pokok tanpa hambatan