Dinamis Harga Bapokting di Kabupaten Jember: Di Balik Kenaikan dan Penurunan Harga, Stabilitas Tetap Terjaga di Selasa, 13 Januari 2026

Dinamis Harga Bapokting di Kabupaten Jember: Di Balik Kenaikan dan Penurunan Harga, Stabilitas Tetap Terjaga di Senin 12 Januari 2026

Pada hari Selasa 13 Januari 2026, pasar-pasar rakyat di Kabupaten Jember kembali menyampaikan hasil pemantauan harga yang selalu berubah, namun tetap menjadi cermin kebutuhan dasar masyarakat. Perubahan harga barang kebutuhan pokok dan barang penting (Bapokting) di 28 pasar menggambarkan dinamika kehidupan sehari-hari. Ada harga yang naik karena dorongan permintaan, ada pula yang turun karena suplai yang melimpah. Namun pada akhirnya, semua tetap berada dalam batas normal, stabil, dan dipantau dengan ketat oleh Pemerintah Kabupaten Jember melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag). Harga yang berubah di tiap pasar didominasi oleh Komoditi Kacang Kedelai, Daging Sapi, Telur Ayam, Kentang yang mengalami kenaikan di beberapa pasar. Serta Beras Premium, Beras Medium, Gula Pasir, Minyak Curah yang mengalami penurunan di beberapa pasar. Dan juga Daging Ayam Ras/Broiler, Cabai Merah Besar, Cabai Merah Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat, Wortel yang mengalami penurunan hampir di seluruh pasar

 Pemantauan dilaksanakan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Jember sebagai bagian dari program harian monitoring ketersediaan dan stabilitas harga Bapokting pada 28 pasar rakyat sesuai kebijakan pemerintah daerah. Pemantauan juga mencakup 21 komoditi utama, termasuk beras, minyak goreng, daging ayam, telur ayam, cabai, dan bawang.

Perubahan harga terjadi di 28 pasar rakyat yang tersebar pada berbagai kecamatan di Kabupaten Jember, antara lain:1. Pasar Ambulu

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

2.  Pasar Balung Kulon

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Beras Premium turun Rp. 1.000, Telur Ayam naik Rp.500, Tomat naik Rp. 1.000

3. Pasar Balung Lama

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

4. Pasar Bangsalsari

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Daging Ayam Ras/Broiler turun Rp. 4.000, Cabai Merah Besar naik Rp. 20.000, Cabai Merah Rawit naik Rp. 2.000, Bawang Merah naik Rp 2.000, Bawang Merah turun Rp. 5.000, Kentang naik Rp. 1.000

5. Pasar Bungur          

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Beras Medium turun Rp. 1.000, Cabai Merah Besar turun Rp. 2.000, Cabai Merah Rawit turun Rp.2.000

6. Pasar Gebang dan Burung

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Cabai Merah Bedsar turun Rp. 12.000, Bawang Putih turun Rp. 2.000

7. Pasar Gladagmerah

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Daging Ayam Ras/Broiler naik Rp. 1.000, Cabai Merah Besar naik Rp. 5.000

8. Pasar Jenggawah

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Telur Ayam turun Rp. 2.000, Cabai Merah Rawit turun Rp. 10.000, Bawang Merah turun Rp. 5.000

9. Pasar Kalisat

      Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

10. Pasar Kepatihan dan Tegal Boto

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

11. Pasar Kreyongan

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Daging Sapi Murni/Kualitas naik Rp. 5.000, Telur Ayam naik Rp. 500, Cabai Merah Rawit turun Rp. 10.000,  Tomat turun Rp. 1.000, Wortel turun Rp. 1.000

12. Pasar Manggisan

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

13. Pasar Mangli

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

14. Pasar Mayang

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Cabai Merah Besar turun Rp. 5.000, Tomat turun Rp. 5.000

15. Pasar Menampu

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

16. Pasar Patrang

Harga yang mengalami perubahan adalah Garam (bungkus/kg) naik Rp. 1.000

17. Pasar Petung

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

18. Pasar Puger

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Daging Ayam Ras.Broiler turun Rp. 10.000, Cabai Merah besar turun Rp. 10.000, Bawang Putih turun Rp. 5.000

19. Pasar Rambipuji

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Gula Pasir turun Rp. 500, Minyak Curah turun Rp. 1.500, Telur Ayam naik Rp. 500

20. Pasar Sempolan    

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Tomat turun Rp. 2.000

21. Pasar Sukorejo

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Telur Ayam turun Rp. 500, Cabai Merah Besar turun Rp. 1.000, Bawang Putih naik Rp. 1.000

22. Pasar Sukosari

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Tomat naik Rp, 1.000, Wortel turun Rp.  1.000

23. Pasar Sukowono

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Kentang naik Rp. 1.000, Wortel turun RP. 2.000

24. Pasar Tanggul

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Kacang Kedelai naik Rp . 2.000, Daging Ayam Ras Broiler turun Rp. 2.000, Bawang Putih naik Rp. 2.000, Wortel turun Rp. 2.000

25. Pasar Tanjung

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Beras Medium turun Rp. 600, Cabai Merah Rawit turun Rp. 4.000

26. Pasar Tegal Besar

Harga yang mengalami perubahan adalah Tidak Ada

27. Pasar Umbulsari

Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Minyak Kita turun Rp. 500, Daging Ayam Ras/Broiler turun Rp. 1.000, Telur Ayam turun Rp. 1.000, Wortel naik Rp. 5.000

28. Pasar Wirolegi

      Harga yang mengalami perubahan adalah Komoditi Tomat turun Rp. 5.000

Gambaran Umum Fluktuasi Komoditi

Komoditi Kacang Kedelai, Daging Sapi, Telur Ayam, Kentang yang mengalami kenaikan di beberapa pasar. Serta Beras Premium, Beras Medium, Gula Pasir, Minyak Curah yang mengalami penurunan di beberapa pasar. Dan juga Daging Ayam Ras/Broiler, Cabai Merah Besar, Cabai Merah Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat, Wortel yang mengalami penurunan hampir di seluruh pasar

Kacang Kedelai : Komoditi di beberapa pasar mengalami kenaikan dengan harga berkisar Rp. 9.500 – Rp 15.000

Daging Sapi Murni/Kualitas: Komoditi di beberapa pasar mengalami kenaikan dengan harga berkisar Rp. 110.000 – Rp. 130.000

Telur Ayam : Komoditi di beberapa pasar mengalami kenaikan dengan harga berkisar Rp. 26.500 – Rp. 29.500

Kentang : Komoditi di beberapa pasar mengalami kenaikan dengan harga berkisar Rp. 16.000 – Rp. 10.000

Beras medium : Komoditi di beberapa pasar mengalami penurunan dengan harga berkisar Rp. 10.900 – Rp. 14.500

Beras Premium : Komoditi di beberapa pasar mengalami Penurunan dengan harga berkisar Rp. 14.000 – Rp. 15.000

Gula Pasir : Komoditi di beberapa pasar mengalami Penurunan dengan harga berkisar Rp. 15. 500 – Rp. 19.000

Minyak Curah : Komoditi di beberapa pasar mengalami Penurunan dengan harga berkisar Rp. 15.000 – Rp. 22.000

Daging Ayam Ras/Broiler : Komoditi di hampir seluruh pasar mengalamii Penurunan dengan harga berkisar Rp. 25.000 – Rp. 35.000

Cabai Merah Besar : Komoditi di hampir seluruh pasar mengalamii Penurunan dengan harga berkisar Rp 15.000 – Rp. 40.000

Cabai Merah Rawit : Komoditi di hampir seluruh pasar mengalamii Penurunan dengan harga berkisar Rp. 20.000 – Rp. 60.000

Bawang Merah : Komoditi di hampir seluruh pasar mengalamii Penurunan dengan harga berkisar Rp. 32.000  - Rp. 48.000

Bawang Putih : Komoditi di hampir seluruh pasar mengalamii Penurunan dengan harga berkisar Rp. 30.000 – Rp. 40.000

Tomat : Komoditi di hampir seluruh pasar mengalamii Penurunan dengan harga berkisar Rp. 10.000 – Rp. 16.000

Wortel : Komoditi di hampir seluruh pasar mengalamii Penurunan dengan harga berkisar Rp. 4.000 – Rp. 8.000

Semua fluktuasi tersebut tetap berada dalam batas aman dan tidak menimbulkan gangguan daya beli masyarakat. Fluktuasi harga Bapokting pada Selasa 13 Januari 2026 di Kabupaten Jember menunjukkan dinamika pasar yang wajar dan masih terkendali. Ketersediaan barang tercatat cukup, harga berfluktuasi dalam kategori normal, dan pemerintah daerah aktif melaksanakan berbagai intervensi untuk menjaga stabilitas, memastikan masyarakat tetap dapat memenuhi kebutuhan pokok tanpa hambatan.