Pastikan Bebas Bahan Berbahaya, DKPPP Jember Uji Sampel Ikan di Dua Pasar Tradisional

JEMBER, 26 JUNI 2026 - Dinas Ketahanan Pangan, Peternakan, dan Perikanan (DKPPP) Kabupaten Jember bergerak cepat menjamin keamanan pangan masyarakat.

Melalui Bidang Perikanan dan UPTD Laboratorium Kesehatan Hewan (Keswan), Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet), serta Klinik Hewan, mereka menggelar sidak dan pengambilan sampel ikan segar serta produk olahan di pasar tradisional, Kamis 25 Juni 2026.

Langkah preventif ini menyasar dua pasar tradisional utama di Jember, yakni Pasar Kepatihan dan Pasar Tanjung. Fokus utamanya adalah memastikan seluruh komoditas perikanan yang beredar di tengah masyarakat bebas dari bahan berbahaya dan memenuhi standar mutu.

Dalam aksi tersebut, tim pengawas turun langsung mengobservasi lapak-lapak pedagang. Petugas memeriksa kondisi fisik ikan segar, ikan pindang, ikan asin, hingga terasi, sekaligus berdialog dengan pedagang mengenai asal-usul produk dan stabilitas harga.

Sebanyak 20 sampel produk perikanan berhasil diamankan untuk diuji secara klinis di laboratorium. Pengujian ini bertujuan memberikan kepastian hukum dan rasa aman bagi warga Jember saat mengonsumsi produk laut lokal.

Representatif DKPPP Kabupaten Jember, Dyah Ayu Kartikasari, S.Pi., yang juga merupakan Aparatur Sipil Negara (ASN) Ahli Muda, menegaskan bahwa pengawasan berkala ini adalah bentuk tanggung jawab pemerintah dalam melindungi konsumen.

"Pengawasan melalui pengambilan sampel dan pemeriksaan laboratorium dilakukan secara berkala sebagai bentuk komitmen kami dalam memastikan hasil perikanan yang dikonsumsi masyarakat memenuhi aspek mutu dan keamanan pangan. Dengan demikian, masyarakat dapat merasa lebih aman dan terlindungi saat membeli produk perikanan di pasar tradisional," ujarnya.

Melalui agenda ini, DKPPP Kabupaten Jember berharap sinergi antara pemerintah, pedagang, dan masyarakat terus kuat. Pengawasan ketat ini diharapkan mampu mendongkrak kepercayaan publik terhadap kualitas produk perikanan lokal Jember.

Selain itu, dengan pengawasan secara berkala ini, juga diharapkan peredaran produk perikanan di pasar tradisional tetap memenuhi standar keamanan pangan dan kualitas yang telah ditetapkan. (div)