Tim Satgas MBG Bersama 10 OPD Lakukan Inspeksi Ketiga Dapur SPPG se‑Kecamatan Tanggul

TANGGUL, 22 OKTOBER 2026 — Pengawasan rutin terhadap dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) pendukung program Makan Bergizi Gratis terus berlanjut. Kali ini tim Satgas MBG Kabupaten Jember yang didampingi tim Satgas MBG Kecamatan Tanggul serta perwakilan 10 OPD melakukan inspeksi ke 10 dapur SPPG yang beroperasi di wilayah Kecamatan Tanggul. Ini merupakan sidak ketiga yang dilaksanakan untuk menyempurnakan pelayanan gizi bagi para penerima manfaat.

Mohammad Faridj Wadjdi, S.Sos., Camat Tanggul selaku ketua Satgas MBG Kecamatan Tanggul menyampaikan bahwa inspeksi ini adalah bagian ikhtiar Pemerintah Kabupaten Jember. “Hasil pemeriksaan seluruh dapur SPPG nantinya akan kami susun menjadi laporan lengkap untuk disampaikan kepada Gus Bupati,” ujarnya. Kamis, 21/10.

Dalam peninjauan, tim memeriksa kelengkapan sarana‑prasarana: kondisi kompor, peralatan masak, lemari penyimpanan bahan makanan, tempat cuci tangan, saluran pembuangan limbah, perlengkapan kebersihan dan APD petugas. Selain itu juga dicek kebersihan ruang kerja, sistem penyimpanan bahan baku, jadwal pembersihan, kelengkapan dokumen operasional serta catatan distribusi makanan.

Menurut Camat, tujuan dari inspeksi ini agar setiap dapur beroperasi sesuai standar, bahan makanan aman, kebutuhan gizi terpenuhi dan risiko kontaminasi dapat dicegah sejak dini.

"Harapannya, kekurangan yang ditemukan bisa segera diperbaiki sehingga mutu pelayanan semakin baik dan manfaat program MBG benar‑benar terasa bagi anak‑anak serta kelompok rentan di Kecamatan Tanggul," pungkasnya. (PSN)