DKPPP Jember Pastikan Kualitas Beras dan Minyak Goreng Bantuan Layak Konsumsi

JEMBER 1 MARET 2026 – Dinas Ketahanan Pangan, Peternakan dan Perikanan (DKPPP) Kabupaten Jember bersama Bulog Cabang Jember melakukan kegiatan pemantauan kualitas dan kuantitas beras serta minyak goreng yang akan disalurkan sebagai bantuan pangan kepada masyarakat, Selasa 31Maret 2026.

Kegiatan ini dilaksanakan di dua lokasi gudang Bulog, yakni Gudang Mangli dan Gudang Pecoro. Monitoring dilakukan secara langsung dengan mengecek kondisi fisik beras, warna, kebersihan, hingga kesesuaian takaran serta kualitas minyak goreng yang akan didistribusikan.

Di Gudang Mangli, hasil pemantauan menunjukkan bahwa kualitas beras secara umum tergolong baik dan layak konsumsi. Namun, petugas menemukan beberapa sampel beras dengan warna yang sedikit kekuningan. Meski demikian, kondisi tersebut masih dalam batas aman untuk disalurkan kepada masyarakat.

“Secara umum kualitas beras di Gudang Mangli cukup baik dan layak untuk bantuan pangan, meskipun terdapat beberapa butir beras yang warnanya sedikit berbeda, namun masih sesuai standar,” ujar Pak Ujianto A.Md salah satu petugas monitoring di lapangan.

Sementara itu, hasil pemantauan di Gudang Pecoro menunjukkan kualitas beras yang lebih baik dengan kondisi warna putih bersih dan butiran yang relatif seragam. Beras yang disimpan di gudang ini merupakan beras lokal hasil serapan gabah petani oleh pihak Bulog, sehingga turut mendukung kesejahteraan petani di Kabupaten Jember.

“Untuk Gudang Pecoro, kualitas beras sangat bagus. Warna putih bersih dan kondisi beras layak untuk disalurkan. Ini juga merupakan hasil serapan dari petani lokal,” tambahnya pada Selasa,31 Maret 2026.

Selain beras, tim juga melakukan pengecekan terhadap minyak goreng yang dikemas dalam karton. Dari hasil pemeriksaan, minyak goreng dalam kondisi baik, kemasan rapi, dan tidak ditemukan kebocoran, sehingga siap untuk didistribusikan.

Kegiatan monitoring ini dilakukan sebagai bentuk komitmen pemerintah daerah dalam memastikan bantuan pangan yang diterima masyarakat memiliki kualitas yang baik, aman, dan sesuai standar.

Dengan adanya pengawasan langsung di lapangan, diharapkan proses penyaluran bantuan pangan dapat berjalan lancar serta memberikanmanfaat optimal bagi masyarakat penerima.(ran)