Hari Kedua Supervisi SPPG, Satgas BGN Kecamatan Umbulsari Tinjau Dapur Gadingrejo dan Mundurejo

JEMBER, 09 JUNI 2026 – Satuan Tugas (Satgas) Badan Gizi Nasional (BGN) Kecamatan Umbulsari kembali melaksanakan kegiatan supervisi ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) pada hari kedua pelaksanaan monitoring dan evaluasi di wilayah Kecamatan Umbulsari. Kegiatan ini merupakan lanjutan dari supervisi yang telah dilaksanakan sehari sebelumnya guna memastikan kesiapan dan kelancaran operasional dapur penyedia makanan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Pada hari kedua, Selasa 09 Juni 2026, tim supervisi mengunjungi dua lokasi SPPG, yaitu dapur yang berada di Desa Gadingrejo dan dapur di Desa Mundurejo. Kunjungan dilakukan untuk melihat secara langsung pelaksanaan operasional dapur, mulai dari proses penerimaan bahan baku, pengolahan makanan, pengemasan, hingga mekanisme distribusi kepada penerima manfaat.

Kegiatan supervisi dipimpin oleh Kepala Satgas BGN Kecamatan Umbulsari yang juga Camat Umbulsari, Prihan Jadid, didampingi unsur Forkopimcam, yakni Danramil dan Kapolsek Umbulsari, serta perwakilan dari instansi terkait yang terlibat dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis.

Di setiap lokasi yang dikunjungi, tim melakukan pengecekan terhadap kondisi sarana dan prasarana, standar kebersihan lingkungan dapur, kelayakan peralatan, serta penerapan prosedur kerja yang mendukung keamanan dan kualitas makanan yang disajikan. Selain itu, tim juga berdialog dengan pengelola dan petugas dapur untuk memperoleh masukan terkait pelaksanaan kegiatan di lapangan.

Prihan Jadid menyampaikan bahwa supervisi dilakukan sebagai bentuk pendampingan sekaligus evaluasi agar seluruh SPPG mampu menjalankan tugasnya secara optimal dalam mendukung program pemerintah di bidang pemenuhan gizi masyarakat.

"Kegiatan supervisi ini bertujuan untuk memastikan seluruh proses yang dilaksanakan di SPPG berjalan dengan baik, mulai dari pengolahan hingga pendistribusian makanan. Selain melakukan pemantauan, kami juga memberikan pendampingan agar setiap kendala yang ditemukan dapat segera dicarikan solusi bersama," ujarnya.

Menurutnya, keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis tidak hanya ditentukan oleh ketersediaan bahan makanan, tetapi juga oleh pengelolaan yang baik, penerapan standar kebersihan, serta sinergi antar pihak yang terlibat dalam pelaksanaannya.

Dari hasil pemantauan di dapur Gadingrejo dan Mundurejo, secara umum pelaksanaan operasional berjalan dengan baik. Tim supervisi juga memberikan sejumlah masukan yang diharapkan dapat semakin meningkatkan kualitas pelayanan dan efektivitas pelaksanaan program di masing-masing dapur.

Dengan selesainya kegiatan hari kedua ini, rangkaian supervisi SPPG di wilayah Kecamatan Umbulsari diharapkan dapat menjadi sarana evaluasi yang konstruktif guna mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis secara berkelanjutan. Pemerintah Kecamatan Umbulsari bersama seluruh pemangku kepentingan berkomitmen untuk terus melakukan pengawasan dan pendampingan agar program tersebut dapat memberikan manfaat yang maksimal bagi masyarakat, khususnya dalam upaya peningkatan kualitas gizi dan kesehatan generasi penerus bangsa. (opk)