Sidak SPPG di Kecamatan Sumberbaru, Satgas Lintas Sektor Periksa Standar BGN Secara Ketat

JEMBER, 08 JUNI 2026 – Dalam rangka memastikan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan, Satgas Kecamatan Sumberbaru yang dipimpin langsung oleh Camat Sumberbaru Mohamad Faridj Wadjdi S. Sos bersama unsur TNI, Polri, dan berbagai Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait melaksanakan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di wilayah Kecamatan Sumberbaru, Senin 08 Juni 2026.

Kegiatan sidak tersebut melibatkan Danramil Sumberbaru, unsur Kepolisian, Dinas Koperasi, Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang (PUPR), Dinas Bina Marga, Dinas Kesehatan, Dinas Komunikasi dan Informatika, serta sejumlah instansi teknis lainnya yang tergabung dalam Satgas Pengawasan SPPG tingkat kecamatan.

Pada pelaksanaan sidak kali ini, tim melakukan pemeriksaan secara menyeluruh dan ketat terhadap berbagai aspek yang menjadi standar operasional berdasarkan ketentuan Badan Gizi Nasional (BGN). Pemeriksaan difokuskan pada tata kelola dapur SPPG, sistem sanitasi, Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), legalitas lahan dan bangunan, kebersihan area produksi makanan, hingga kelayakan ompreng atau wadah penyajian makanan yang digunakan untuk mendistribusikan makanan kepada penerima manfaat.

Sebanyak empat dapur SPPG menjadi sasaran pemeriksaan pada hari tersebut. Lokasi yang diperiksa meliputi satu dapur SPPG di Desa Pringgowirawan, satu dapur SPPG di Desa Karangbayat, satu dapur SPPG di Desa Rowotengah, dan satu dapur SPPG di Desa Yosorati.

Untuk memastikan pemeriksaan berjalan objektif dan profesional, tim satgas dibagi ke dalam beberapa kelompok sesuai dengan bidang tugas dan kompetensi masing-masing OPD. Setiap instansi melakukan penilaian secara khusus berdasarkan indikator dan standar teknis yang telah ditetapkan oleh BGN. Hasil pemeriksaan kemudian dikompilasi menjadi laporan evaluasi sebagai bahan perbaikan dan peningkatan kualitas layanan SPPG di Kecamatan Sumberbaru.

Camat Sumberbaru, Mohamad Faridj Wadjdi S. Sos, selaku Ketua Satgas Tingkat Kecamatan menegaskan bahwa seluruh proses pengawasan harus dilakukan secara transparan dan berdasarkan kondisi riil di lapangan. Menurutnya, laporan hasil sidak harus menggambarkan fakta yang sebenarnya tanpa ada informasi yang ditutupi ataupun dimanipulasi.

“Pengawasan ini bukan untuk mencari kesalahan, melainkan untuk memastikan bahwa seluruh SPPG yang beroperasi di Kecamatan Sumberbaru benar-benar memenuhi standar yang telah ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional. Saya tegaskan kepada seluruh tim bahwa laporan yang dibuat harus berdasarkan fakta-fakta di lapangan. Jangan ada yang ditutup-tutupi. Kita harus transparan agar hasil evaluasi ini benar-benar menjadi dasar perbaikan yang objektif dan dapat dipertanggungjawabkan,” tegasnya.

Lebih lanjut, ia menjelaskan bahwa keberadaan SPPG memiliki peran strategis dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis yang menjadi salah satu program prioritas pemerintah. Oleh karena itu, aspek kebersihan, keamanan pangan, kelengkapan administrasi, serta sistem pengelolaan lingkungan harus menjadi perhatian utama.

“Standar yang ditetapkan BGN harus menjadi pedoman bersama. Mulai dari kebersihan dapur, pengelolaan limbah, kelengkapan administrasi, hingga keamanan pangan harus benar-benar diperhatikan. Makanan yang disajikan kepada masyarakat harus dipastikan aman, sehat, dan memenuhi standar gizi yang ditentukan,” tambahnya.

Selama pelaksanaan sidak, seluruh pengelola SPPG menunjukkan sikap kooperatif dan terbuka terhadap proses pemeriksaan yang dilakukan oleh tim satgas. Berbagai masukan dan rekomendasi teknis juga diberikan secara langsung oleh masing-masing OPD sesuai bidang kewenangannya guna mendukung peningkatan kualitas pengelolaan dapur SPPG.

Melalui kegiatan pengawasan terpadu ini, Pemerintah Kecamatan Sumberbaru berharap seluruh SPPG dapat terus meningkatkan kualitas pelayanan dan memenuhi seluruh standar yang ditetapkan. Dengan demikian, Program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan secara optimal, aman, dan memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat penerima manfaat di wilayah Kecamatan Sumberbaru.

Kegiatan sidak berakhir dalam suasana tertib dan lancar. Hasil evaluasi dari masing-masing tim akan dituangkan dalam laporan resmi yang selanjutnya menjadi bahan tindak lanjut dan pembinaan terhadap seluruh SPPG yang beroperasi di Kecamatan Sumberbaru. (jh8)