Supervisi MBG Kecamatan Mayang Pastikan Satndaar Mutu dan Keamanan Pangan

Supervisi Dapur MBG Kecamatan Mayang Pastikan Standar Mutu dan Keamanan Pangan

Mayang, 1 Juli 2026 – Pemerintah Kecamatan Mayang melaksanakan kegiatan supervisi ke sejumlah dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam rangka menjamin kelancaran dan kualitas pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayahnya. Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya pembinaan, pemantauan, dan evaluasi agar program berjalan sesuai standar yang ditetapkan pemerintah pusat.

Supervisi dilakukan secara langsung oleh tim yang dipimpin Camat Mayang, Adi Kusnandar, didampingi unsur perangkat kecamatan dan pengelola dapur. Peninjauan mencakup:

Kesiapan sarana dan prasarana dapur

,Proses pengolahan dan penyajian makanan,Penerapan higiene, sanitasi, dan kebersihan lingkungan,Kesesuaian mutu gizi serta keamanan pangan

​Kelengkapan administrasi dan pencatatan harian.

Camat Mayang menegaskan bahwa kegiatan ini bertujuan memastikan program tepat sasaran, aman dikonsumsi, dan memberikan manfaat optimal bagi masyarakat. “Kami komitmen mendukung keberhasilan MBG melalui pengawasan rutin dan koordinasi berkelanjutan, agar makanan yang disajikan benar-benar sehat, bergizi, dan terjaga kualitasnya,” ujarnya.

Secara umum, hasil pemeriksaan menunjukkan dapur beroperasi dengan baik, meski ada sejumlah perbaikan kecil yang segera ditindaklanjuti. Pemerintah Kecamatan Mayang akan terus memantau secara berkala demi meningkatkan mutu pelayanan dan mewujudkan visi Jember Baru Jember Maju.

By Ryo PJLP