Tingkatkan Daya Saing UMKM, Kelurahan Banjarsengon Bekali Warga Keterampilan Olahan Lokal

​JEMBER, 22 JULI 2026 — Pemerintah Kelurahan Banjarsengon menggelar Pelatihan Peningkatan Kapasitas, Daya Saing, dan Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) pada Rabu, 22 Juli 2026. Berlangsung mulai pukul 08.00 WIB hingga selesai di Kelurahan Banjarsengon, kegiatan ini diselenggarakan sebagai langkah nyata mendorong kemandirian serta kualitas produk olahan lokal masyarakat.

​Acara dibuka secara resmi oleh Lurah Banjarsengon, Sudik Haryono, S.Sos., M.Si. Kegiatan pemberdayaan ekonomi tersebut dihadiri oleh 20 pelaku UMKM lokal, 13 mahasiswa KKN Kolaboratif ke-5, serta jajaran perangkat kelurahan. Dalam rangkaian acara ini, seluruh jajaran yang hadir bertindak sebagai pelaksana sekaligus peserta aktif.

​Dalam sambutannya, Lurah Banjarsengon Sudik Haryono menekankan pentingnya penguatan kapasitas pengusaha lokal agar mampu beradaptasi dan berkembang di tengah persaingan pasar. Beliau menyampaikan bahwa tujuan utama dari kegiatan pelatihan ini adalah memberikan pengetahuan teknis serta keterampilan praktis bagi para pelaku usaha setempat.

​"Tujuan kegiatan ini adalah memberikan pengetahuan serta keterampilan bagi para pelaku usaha," ujar Lurah Sudik Haryono saat menyampaikan sambutan.

​Sejalan dengan hal tersebut, Ketua TP PKK Kelurahan Banjarsengon, Henry Wulandari, A.Md.Keb., menambahkan bahwa inovasi berbasis bahan lokal menjadi kunci utama dalam memajukan ekonomi warga Banjarsengon. Ia berharap pelatihan ini menjadi pemicu semangat bagi para pelaku usaha.

​"Kegiatan ini diharapkan dapat memotivasi para pelaku UMKM untuk terus berinovasi dalam mengolah produk lokal sehingga memiliki nilai tambah dan kualitas yang lebih baik," tutur Henry Wulandari.

​Materi inti pelatihan berfokus pada praktik pembuatan kuliner olahan, yaitu kue bolu kukus kelapa dan kue puding roti kelapa berbahan dasar kelapa. Pemaparan materi dipandu oleh dua pembimbing pelatihan UMKM (salah satunya Yeni Setyowati), Ketua TP PKK Henry Wulandari, Sekretaris TP PKK Dwi Mulyati.(sgk)