TP PKK Sumberjambe Ikuti Sosialisasi Keamanan dan Standarisasi Pangan

JEMBER, 18 SEPTEMBER 2026 – Ketua TP PKK Kecamatan Sumberjambe Fatimah Faroek bersama jajaran TP PKK Kecamatan Sumberjambe mengikuti sosialisasi keamanan, higienitas, dan standarisasi pangan yang digelar melalui kerja sama Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah, dan Perdagangan (Diskopumdag) Kabupaten Jember dengan Pokja III TP PKK Kabupaten Jember, Kamis (17/9/2026).

Kegiatan tersebut menjadi bagian dari upaya meningkatkan pemahaman kader PKK mengenai pentingnya keamanan dan kebersihan pangan, terutama dalam pengolahan makanan yang dikonsumsi keluarga maupun produk pangan yang berpotensi dikembangkan menjadi usaha masyarakat.

Dari Kecamatan Sumberjambe, kegiatan diikuti oleh TP PKK Kecamatan, jajaran Pokja III TP PKK Kecamatan, serta perwakilan Pokja III TP PKK desa. Kehadiran para kader diharapkan dapat memperluas pengetahuan mengenai pengelolaan pangan yang aman sekaligus meneruskan informasi tersebut kepada masyarakat di wilayah masing-masing.

Sosialisasi membahas sejumlah hal yang berkaitan dengan keamanan pangan, mulai dari kebersihan bahan dan peralatan, proses pengolahan, penyimpanan, hingga pentingnya memperhatikan standar dalam menghasilkan produk pangan. Pengetahuan tersebut menjadi penting karena keamanan pangan berkaitan langsung dengan kesehatan masyarakat.

Ketua TP PKK Kecamatan Sumberjambe Fatimah Faroek turut mengikuti kegiatan bersama para kader. Melalui kegiatan tersebut, TP PKK Kecamatan Sumberjambe berupaya memperkuat peran kader dalam memberikan edukasi kepada keluarga dan masyarakat mengenai pola pengolahan pangan yang bersih dan aman.

Bagi kader PKK, pemahaman mengenai keamanan pangan juga memiliki kaitan dengan pemberdayaan masyarakat. Sejumlah kegiatan ekonomi keluarga dapat berkembang melalui produk olahan pangan, sehingga aspek kebersihan, keamanan, dan standarisasi perlu menjadi perhatian sejak proses produksi.

Kader PKK Kecamatan Sumberjambe, Heryanik, mengatakan sosialisasi tersebut memberikan tambahan pengetahuan yang bermanfaat bagi kader, terutama untuk diterapkan dalam kehidupan keluarga dan disampaikan kembali kepada masyarakat.

“Materinya sangat bermanfaat bagi kami sebagai kader. Kita jadi semakin paham bahwa keamanan pangan bukan hanya soal makanan yang enak, tetapi juga bagaimana bahan, alat, proses pengolahan, dan penyimpanannya harus diperhatikan. Pengetahuan ini tentu akan kami sampaikan kembali kepada masyarakat,” ujar Heryanik.

Menurutnya, pemahaman mengenai higienitas pangan juga penting bagi masyarakat yang memiliki usaha makanan atau produk olahan rumahan. Penerapan kebersihan sejak awal dapat membantu menjaga kualitas produk sekaligus memberikan rasa aman kepada konsumen.

“Kami berharap setelah kegiatan ini semakin banyak masyarakat yang memperhatikan kebersihan dan keamanan pangan, terutama bagi yang membuat atau menjual makanan. Hal-hal sederhana seperti menjaga kebersihan tangan, alat, bahan, dan tempat pengolahan sebenarnya sangat penting,” lanjut Heryanik.

Kegiatan tersebut sekaligus memperkuat peran TP PKK dalam mendukung program pemberdayaan masyarakat. Melalui Pokja III, kader PKK memiliki ruang untuk ikut memberikan edukasi yang berkaitan dengan pangan, sandang, perumahan, dan tata laksana rumah tangga.

Kolaborasi antara Diskopumdag Kabupaten Jember dan Pokja III TP PKK Kabupaten Jember diharapkan dapat memperluas jangkauan edukasi mengenai keamanan pangan hingga tingkat kecamatan dan desa. Kader yang mengikuti sosialisasi dapat menjadi penghubung informasi kepada keluarga dan masyarakat di lingkungan masing-masing.

Pemerintah Kabupaten Jember di bawah kepemimpinan Bupati Jember Dr. Muhammad Fawait, S.E., M.Sc., terus mendorong pemberdayaan masyarakat serta penguatan sektor usaha mikro dan ekonomi keluarga. Edukasi mengenai keamanan dan standarisasi pangan menjadi salah satu bagian yang mendukung masyarakat dalam menghasilkan produk yang berkualitas dan aman.

Bagi Kecamatan Sumberjambe, keterlibatan TP PKK Kecamatan, Pokja III, dan Pokja III TP PKK desa dalam kegiatan tersebut diharapkan dapat memperkuat pemahaman bersama. Pengetahuan yang diperoleh tidak berhenti pada peserta, tetapi dapat diteruskan melalui kegiatan PKK dan interaksi kader dengan masyarakat.

Melalui sosialisasi tersebut, para kader PKK Sumberjambe mendapatkan tambahan bekal untuk ikut mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya menjaga keamanan, kebersihan, dan kualitas pangan. Upaya tersebut diharapkan dapat mendukung terciptanya keluarga yang sehat sekaligus mendorong produk pangan masyarakat yang semakin baik dan memenuhi standar.

(wd)