Pelatihan Dapur Sehat Atasi Stunting, Desa Baletbaru Perkuat Komitmen Cegah Stunting Sejak Dini

JEMBER, 23 Juni 2026 – Komitmen Pemerintah Kecamatan Sukowono dalam menekan angka stunting kembali diwujudkan melalui kegiatan Pelatihan Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) bagi kader Desa Baletbaru. Kegiatan yang dipusatkan di Balai KB Kecamatan Sukowono ini menjadi salah satu langkah strategis dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader dalam memenuhi kebutuhan gizi keluarga, khususnya bagi ibu hamil, balita, dan keluarga berisiko stunting, pada selasa (23/06/2026).

Kegiatan yang digelar di Balai KB Kecamatan Sukowono ini dihadiri oleh Kasi PMKS Kecamatan Sukowono yang sekaligus membuka acara, narasumber dari ahli gizi Kecamatan Sukowono, serta didukung oleh tim Promosi Kesehatan (Promkes) Puskesmas Sukowono. Para kader mengikuti pelatihan dengan antusias, mulai dari pemahaman mengenai gizi seimbang hingga praktik pembuatan menu sehat dan kudapan bergizi bagi ibu hamil, balita, dan keluarga berisiko stunting.

Koordinator KB Kecamatan Sukowono, Prima Ardiansyah, dalam sambutannya menyampaikan harapannya agar pelatihan ini tidak berhenti pada tataran teori semata. Ia menekankan pentingnya peran kader sebagai ujung tombak pencegahan stunting di masyarakat.

“Setelah mengikuti pelatihan ini, kami berharap para kader mampu membuat makanan dan kudapan bergizi serta mengimplementasikannya kepada sasaran di wilayah masing-masing. Setiap kader ditargetkan membina 10 sasaran dan menyelenggarakan kelas Dapur Sehat Atasi Stunting satu kali setiap bulan selama lima bulan ke depan. Harapannya, di akhir program tidak ada lagi anak yang mengalami stunting,” ujarnya.

Melalui pelatihan DASHAT ini, Pemerintah Kecamatan Sukowono bersama lintas sektor berkomitmen memperkuat edukasi dan pendampingan kepada masyarakat. Langkah ini menjadi bagian penting dalam membangun kesadaran bahwa pencegahan stunting harus dimulai dari keluarga, melalui pemenuhan gizi yang baik dan pola hidup sehat secara berkelanjutan.

Diharapkan, Desa Baletbaru dapat menjadi contoh keberhasilan pelaksanaan program DASHAT dan mampu mencetak generasi yang sehat, cerdas, serta terbebas dari stunting di masa mendatang.(rul)