Rapat Koordinasi SPPG, Camat dan Forkopimka Pastikan Keamanan Makanan Anak

JEMBER, 21 MEI 2026 – Kamis, 21 Mei 2026, Camat Sumberjambe, Djoni Nurtjahjono, SH, M.Si, memimpin rapat koordinasi di Puskesmas Sumberjambe. Kegiatan tersebut dihadiri oleh Kapolsek, Danramil Sumberjambe, serta beberapa kepala SPPG yang dapurnya sudah aktif. Rapat ini digelar sebagai tindak lanjut dari kejadian sebelumnya di tempat lain, di mana beberapa anak mengalami keracunan akibat makanan Program Menu Bergizi Gizi (MBG).

Dalam pertemuan tersebut, Camat Sumberjambe menekankan pentingnya pengawasan ketat terhadap dapur SPPG agar kualitas makanan anak-anak tetap aman dan higienis. “Kegiatan ini merupakan bagian dari instruksi Bupati Jember untuk memastikan seluruh dapur SPPG berjalan sesuai standar keamanan pangan sehingga kasus keracunan tidak terulang,” ujarnya.

Rapat koordinasi juga membahas prosedur pembuatan makanan yang sehat, pengaturan jadwal distribusi, serta pengecekan rutin terhadap bahan baku yang digunakan di setiap dapur. Kepala SPPG yang hadir diberikan arahan teknis terkait sanitasi, penyimpanan bahan, dan cara memasak yang sesuai standar gizi dan kesehatan anak.

Kapolsek Sumberjambe dan Danramil turut mengingatkan agar setiap pengawasan dilakukan dengan disiplin dan melibatkan pihak terkait, termasuk kader posyandu dan petugas kesehatan setempat. Langkah ini diharapkan dapat memperkuat pengawasan di lapangan dan memberikan rasa aman bagi orang tua yang mengandalkan program MBG untuk asupan gizi anak-anak mereka.

Selain itu, Camat juga menekankan pentingnya komunikasi antar-Sekolah dan SPPG agar setiap laporan terkait kualitas makanan bisa langsung ditindaklanjuti. Pihak kecamatan akan memantau hasil implementasi secara berkala untuk memastikan prosedur keamanan pangan berjalan optimal.

Para kepala SPPG menyambut positif arahan tersebut dan berkomitmen untuk menjalankan standar keamanan makanan dengan baik. Mereka juga menyampaikan kesiapannya melakukan koordinasi rutin dengan pihak kecamatan, puskesmas, dan aparat terkait agar program MBG tetap berjalan aman.

Kegiatan rapat koordinasi ini menjadi salah satu wujud perhatian Pemerintah Kabupaten Jember di bawah kepemimpinan Bupati H. Muhammad Fawait, S.E., M.Sc., dalam memastikan program kesehatan dan gizi anak berjalan aman dan bermanfaat bagi generasi muda di wilayah Kecamatan Sumberjambe. (wd)